全氏新一代真空低温油浴脱水干燥机

  • 2015-10-21 16:34:45
  • 来源:全氏食品机械(上海)有限公司

全氏新一代真空低温油浴脱水干燥机

全氏真空油炸机是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

该机是我司新一代真空油炸机,该产品把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械、电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。该产品已在食品行业的*品牌投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,先进的制冷技术,闭环式的真空机组,即节省冷凝器、水环式真空泵的用水,又提高了真空度,同时提高生产效率,缩短油炸时间,产品的含油率大大降低,产生的膨化效果远远好于普通的真空油炸机,我司*近研发的真空油炸机在国内处于**的不可动摇地位。

目前在国内同行业当中,无论是从技术还是产品性能及产量,全氏的真空油炸机都是*优越、*先进、产量*大的,也是目前*的一家。全氏始终坚持做*优质的油炸机。

我国果蔬资源*丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。

目前国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。针对以上几个问题,全氏做了深入的研究和市场考察,在长期不懈的努力下,开发出了一款适用、经济、操作简单、油炸产品效果好的产品,解决了以上几个长期困扰食品企业的头等问题,同时也得到了广大食品厂家的认可。

适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆、核桃仁、巴达木等。

本设备主要有QS-VF02、QS-VF50、QS-VF100、QS-VF150、QS-VF300、QS-VF600等型号,依次可分别投料2kg、50kg、100kg、150kg、300kg、600kg、是企业大产量化生产的必选设备,其中QS-VF02主要用于产品实验及新产品开发。

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