面包类微波干燥烘培设备

面包类微波干燥烘培设备

产品名称：面包类微波干燥杀菌设备

产品型号：GWM-B

产品说明：

微波用于焙烤食品，如面包、甜面包圈的烤制时，不仅使产品质量大为改善，而且可缩短生产时间，延长产品的货架期。微波一方面快速杀灭面粉中α-淀粉酶活性，用该面粉烤制面包，其内芯不粘牙；另一方面，微波加热促进生面团中酵母繁殖而醒发面团，利用醒发的面团制成的食品结构均匀，有咬劲。

技术参数：

可根据客户要求非标制造