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农业生产方式发生巨变，农产品加工事业越发红火，而这些都离不开现代科技和先进设备的支撑。在新疆焉耆县，果蔬烘干房及冷库则铺就了农户致富路，在这些设备设施的协力下，该县蔬菜水果冷藏、反季节销售，给农民带来可观的经济效益。
鲜果与干果同台亮相，蔬菜和水果争相登场。在产地初加工建设项目的带动下，从果蔬烘干增值，到冷藏增收，农民找到了增收致富的好门路。
今年，焉耆县大力推进产地初加工建设项目，该项目总投资874万元，建设果蔬热烘干房55座和冷库40座。截至目前，项目已完工，部分果蔬热烘干房已投入使用。
“烘干房和冷库烘制冷藏的果蔬不仅好看，而且新鲜好吃，有助于提高产品收购价，为农民增收致富提供了途径。”焉耆县高丰合作社负责人吐尔逊·艾再孜说道。
据了解， 焉耆县新建的烘干房和冷藏库，解决了农产品储藏难的问题，实现蔬菜水果冷藏、反季节销售，给农民带来可观的经济效益，有利于实现亩产值和收入较往年增长的目标。
