肉精粉干燥机

  • 2021-11-27 13:05:18
  • 来源:江苏健达干燥工程有限公司

肉精粉干燥机

项目描述:

肉精粉和肉精油都是一种人造的调味剂,多用于加工和制作食品的时候 肉精粉具有浓郁的肉香香气,适用于肉制品、调味品、汤料、膨货食品的加工及制作。 肉精油属制作烹调菜肴、膳食、烘烤肉味香味与咸味、鲜味相配伍。对此,常州健达干燥设备有限公司开发了肉精粉干燥机,是在压力喷雾技术基础上的升级与改造,有效的对其进行干燥及保存。

一、肉精粉干燥机概述:

本机组是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形颗粒。

肉精粉干燥机本机组工作过程为:料液通过隔膜泵高压输入,喷出雾状液滴,然后同热空气并流下降,大部分粉粒由塔底排料口收集,废气及其微小粉末经旋风分离器分离,废气由抽风机排出,粉末由设在旋风分离器下的收粉筒收集,风机出口处还可装备二级除尘装置,回收率在96%-98%。

本机组与物料接触部分的塔体、管道、分离器的材料,均采用SUS304制作。在塔体内部与外壳之间有保温层,填充材料为岩棉,塔体设有观察门、视镜、光源及控制仪表,由电器控制操作台控制和显示。

本机组热源采用蒸汽加热器、电加热器或其他类型,具有操作方便、启动快、机构紧凑、热风干净清洁等优点。另外在电气控制柜内装有热源的控制调节装置,使进口的温度无极调节。本厂可以根据用户的实际需要提供不同的加热方式。

二、肉精粉干燥机特点:

干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95-98%的水份,完成干燥的时间仅 需十几秒到数十秒,特别适用于热敏性物料的干燥。

所得产品为球状颗粒,粒度均匀,流动性好,溶解性好,产品纯度高,质量好。

使用范围广,根据物料的特性,可以用于热风干燥,也可以用冷风造粒,对物料的适应性强。

操作简单稳定,控制方便,容易实现自动化作业。

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