小型调味品灭菌机瓶装辣椒酱微波灭菌机包装食品微波杀菌设备

小型调味品灭菌机瓶装辣椒酱微波灭菌机包装食品微波杀菌设备

小型调味品灭菌机瓶装辣椒酱微波灭菌机包装食品微波杀菌设备微波调味品杀菌设备主要是对调味品（香辛料、辣椒粉、鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥灭菌。 香料的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。微波杀菌操作过程中，除了注意不能采用金属容器和镀铝或铝复合袋，还存在杀菌过程中密封好的袋子破袋问题，不好解决。亦不好采用杀菌后在封口。目前采用微波杀菌可以在包装前进行，也可以在包装好以后进行。包装好的食品在进行微波加热杀菌时，由于袋内压力过高会胀破包装袋，因此整个微波加热杀菌过程应在压力下进行，或将包装置于加压的玻璃容器中进行处理变色问题。在对榨菜等产品微波杀菌时还发现榨菜产品变色问题。微波消毒灭菌一机多用，在食品、物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺新颖。