玉米酒精糟生产饲料的两步法干燥过程及装备

玉米酒精糟生产饲料的两步法干燥过程及装备蒋家羚贺华波王勇高民定了用两步法组合干燥过程进行酒精糟的干，试验和计算结果明这是种优化的高效节能干燥工艺叙词上米，砧槽干燥艺中分类号28文献标识码。，无污染的全干燥法玉米酒精糟生产高蛋白饲料肋的1艺在不断推广应，其生产流祝为发酵醪液离心机分离液多效浓缩蒸发器固型渣糟料户燥机成料的下燥肓以下特点。当含水率超过45时蒸发速度较快且恒定，含水率小于4以后随含水率下降，蒸发速度明显减小。，含水率大于4胳时糟料与金屈壁血的粘结性，且对金屈壁面有腐蚀作用；含水率小于4胳的，粘结性明显下降，腐蚀亦可不再考虑根据物料的这干燥特性设计了种两步法组合式间接子燥工艺发酵提取酒精后的醪液经分离机分离和局部蒸发浓缩，形成含水率为6，左右的糟料，经干燥后获得尚蛋白词料料的十燥坫木项卞产的关键工艺，是主要耗能工序，其下燥过程及相关燥装备的设计研允很有必要根据对样品糟料干燥过程的试验分析，发现糟1组合干燥工艺设计1.1物料衡算以年产10万1成品饲料的生产过程为实例每年生产7800比糟料含水率职=6脱，成品含水率奶1脱，因此有收稿日期20005蒋家玲浙江大学化工机械研宄所教授博士生导师，310027杭州市贺华波浙江大学化工机械研究所博士王1D浙打学化工机械研宄所№I高民山东肥城金塔机械有限公司工程师，271600肥城市投料率为几湿份蒸发率为=又5=23.24th1.2干燥工艺设计第级干燥由台加热面为不锈钢材料的旋转圆盘干燥机完成干燥机换热面积100，12，设计有刮料装置。既防止了腐蚀的发生，又防止加热面的物料粘结结构和工作原理。
力1.蒸汽入口2.湿份排出口3.物料入口1.进料口2湿份排出口5.双向动接头6蒸汽入口7.冷凝水排出口8.排水虹吸管9.出料口10.传动装置单位加热面蒸发强度为517.01物料在机内停留时间约为657，如，两机每小时共蒸发湿份7.421忽第级干燥鉴于物料含水率已降至423，不再需要考虑腐蚀和粘结的问，但由于蒸发速度下降，加热面蒸发强度亦明显降低，要确保物料停留时间延长，以便获得合格成品4.冷圮水出5.物料出通过以上分析可以计算出出口物料的含水率为在密闭干燥室内，带有数十片空心圆盘的转子缓慢旋转，蒸汽作为热介质从转子空心轴的端进入。通过旋转金，圆盘将热量传递给物料。物料在盘外吸热增焓不断蒸发湿份凝结的冷凝水从转子另端排出圆盘周边装有带定倾角的刮板，随着旋转+断将被干燥物料，起和搅，同，将物料从入口侧推向出口侧。合理地设计干燥室长度转子转速抄板数呃和角度。能达到物料从燥室端前进到另端出口处恰好完成预定的1燥目标。该十燥机以过热蒸汽为热介质。经分析和试验研究。蒸发度比心屋这级干燥肩料湿分蒸发率为161.出口物料的含水率，= 1H7脱=42.3.物料庄干燥机内第级干燥设计两台换热面积各为64012的管束式，转氏晷简户燥机来进行，转圆简长度超过以适应物料蒸发速度降低延长物料停留时间的要求。其结构及工作原理2带有数排管子端进入。通过金属荇壁将热垃传递给物料。物料在筒体内吸热增焓不断蒸发湿份。凝结的冷凝水从转端经双向动接头排1干燥室简体1定的倾角，以便使物料从入口侧向出口侧运动并促使冷凝水排出合理设计干燥室长度转子转速和倾斜角度，能达到物料从干燥室端前进到另端出口处恰好完成十燥过程8满足成品要求。
2两种干燥机真实传热系数的确定户燥机传热系数的计算可归结为管束或平板在搅动的颗粒床上的热传味对搅动床传热系数进行分析的研宄在国外较少报道干燥机设计时根据物料干燥试验结果，利用3此1胆提出的颗粒热传递校增采移动加热板的方法来计算传热系数该理论认为移动加热面与待干燥颗粒床间的热传递主要受3个机制控制，即热阻主要由以下3部分组成加热壁与颗粒间的热传递；颗粒床内的热传导；基体中由颗粒运动引起的热对流将各部分的热阻叠加起来就可以计算出总的传热系数加热壁4颗粒间的接触传热系数1颗粒的。径干燥室内空气的温度颗粒的堆积状况等密切相关若颗粒是球状的，壁与颗粒间的接触传热系数可由式14计算确定，其物理含义是将加热壁与单个颗粒间的传热系数作为加热壁与颗粒间虑第层颗影，响和影响。
玉V空气温度调节系数R气体常数T，中气；度4尸节气分子量p千燥机内卡力G空气比热容Iv加热壁与颗粒间的接触传热系数j面覆盖率。对厂球形颗粒取0.9h2p加热壁与第层颗粒间的传热系数hR辐射传热系数热系数的平均值对于球状颗粒，加热壁与单个颗粒间的传热系数为飞其中噪为了加热壁面与颗粒间接触的不连续性而引入的个间隙增大参数，其值由式2确定另外〃是以与壁面接触的外1颗粒所包围的总他积来作为传热系数的计算面积的，而事实上层颗粒并不完全是紧密排列的，统计规律明，对于球形颗粒，其面覆盖率为9同时考虑到第层颗粒及辐射传热的影响，故加热壁与颗粒间的接触传热系数扣由式4定式4的第23项数值在常压下与第项相比较小，可以忽略关于颗粒床内的热传导，其平均传热系数为入。颗粒肓效导热中。C颗粒比热祚1d颗粒木花度，tR接触时间，从式6可看出，颗粒床内部的热传导传热系数随着颗粒与管壁接触时间的增大而减小，而从颗粒在干燥机内部的运动规律也可看出，随着颗粒与管壁接触时间的减小，颗粒在内部的混合程度提高，而混合程度的提高则会直接，强传热效果，即提高传热系数对于颗粒床由颗粒运动引起的热对流。1于颗粒在填料床的运动规律十分复杂，目前还没有完全被掌握，而且相对传导传热系数来说对流传热系参考数较大，故对流热肌较小付于完全混合情况，床身内无温度分布。颗粒热对流引起的热咀对总热系数的影响，以忽略因此在下燥机结构设计要充分考虑搅拌混和装置的设计，使物料在干燥过程中尽量达到或趋近完全混和状况。
通过以上分析可知，加热壁与物料间的总传热系数山反和两部分构成。即3蒸发强度的确定各圆盘分成8段，在付段中根据物料不同的物性参数通过式17计算每段加热壁与物料间的总传热系数，再根据实际运行条件物料与圆盘的平均接触率等确定出该晷盘尸燥机宏观平均传热系数7100贾，12.1计算过程从略而实际工况中加热蒸汽和物料的入口和出温度分，为蒸汽入口温度16久冷凝水出口温度13，1物料进口温度303物料出口温度6久。这样可以求出对数平均温差，=10，0，因此第级干燥机的单位面积蒸发强度为对于管束式干燥机经试验和宏观统计分析，亦建立了实际传热系数的计算方法3！针对本干燥过程，通过计算得出该管束式干燥机的宏观平均传热系数夂，贝幻雨对数平均温差同上，第级干燥机的单位面积蒸发强度为4结束语通过对无污染的玉米酒精糟生产高蛋白饲料的0003工艺以及两种间接式干燥设备的干燥性能进行研究，确定用两步法组介十燥过程来进厅酒精糟的干燥试验和计算结，该方法具有节能高效等特点2蒋家羚等。用颗粒热传递模型计算旋转圆盘干燥机的传热系数。高校化学工程学报，2000.144324327 3朱斌。大型旋转列管式干燥机软件技术及产品开发硕士学位论文。杭州浙江大学，1997.