芒果烘干机_成都烘干机_成都烘烤箱

  • 2021-08-23 17:05:47
  • 来源:四川骐成冷暖设备有限公司

芒果烘干机_成都烘干机_成都烘烤箱

芒果烘干机_成都烘干机

空气能烘干除湿机在烘烤芒果的应用:芒果为*热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。



。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。
清洗 将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,*后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。
去皮、切片 用不锈钢刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理 采用熏硫或浸硫的方法。
干燥 将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分),放入烤箱里干燥。
干燥初期温度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
回软、包装 待产品达到干燥要求的水分含量时,一般为15%~18%左右,将产品置于密闭容器中,让其回软,时间约2~3d,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。
(3)质量标准 呈橙黄色或橙红色,大小厚薄均一,具有浓郁的芒果风味;含水量15%~18%。

芒果热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

热泵烘干机适用范围:
适用于中药材、烟草、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品等物料烘干。


热泵烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保*:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

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