依肯机械ERS2000/5高速乳化机成功被郑州某食品企业成功验收!

  • 2017-08-16 13:37:18
  • 来源:上海依肯机械设备有限公司

依肯机械ERS2000/5高速乳化机成功被郑州某食品企业成功验收!

三天前,依肯机械将一台ERS2000/5高速乳化机+冷冻机+变频器打包完毕发往郑州市薛店镇,昨日依肯技术工程师曹工顺利抵达该企业,经过一天的安装调试并当场试验,客户成功验收!

该企业是做高温油水乳化,用这种油脂加工饼干等,可使制品*酥脆,它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。并具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。

IKN耐高温乳化机具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散分散的稳定性。该设备可以适用于各种分散分散工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。三级分散机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

采用变频调速,各种规格、运转稳定有力,适合各种粘度;液压、机械两种升降形式,升降旋转自如,适应各种位置;普通及防爆配置,安全可靠,操作维护简单;生产连续性强,对物料可进行快速乳化和溶解,乳化效果好,生产效率高,运转平稳,安装简便。针对不同物料的粘度及处理量有不同的功率及型号。

耐温乳化机的其它参数:

耐高温乳化机设备等级:化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级
耐高温乳化机电机形式:普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
耐高温乳化机电源选择: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
耐高温乳化机材质:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
耐高温乳化机表面处理:抛光、耐磨处理
耐高温乳化机进出口联结形式:法兰、螺口、夹箍

耐高温乳化机的选型要点:

1. 首先要明确使用设备所需达到效果和目的。

2. 另外要详细掌握了解物料的性质。

3. 根据物料再对于乳化机的搅拌器选型。

4. 再次要确定乳化机的操作参数及结构的设计。

5.再考虑乳化机设备成本的同时要考虑安装成本

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